Forneria Foguete

FORNERIA FOGUETE

Desde o ano de 2018 quando houve a “decolagem” do primeiro Forno Foguete no dia 16 de
setembro aniversário da Hidrópole até os dias de hoje a Forneria Foguete, é especializada na
manufatura e “forja” dos cornicciolos.

Os cornicciolos consistem em uma massa de fermentação lenta feita com farinha de primeira,
azeite, fermento e ÁGUA CAXAMBU da Fonte Dom Pedro colhidas á temperatura média 24,3°C
na fonte e altíssima taxa de gaseificação natural. Que dá a massa uma leveza ímpar
São recheados com produtos de excelente qualidade como, queijos, cogumelos e embutidos produzidos na Mantiqueira mineira.   

Os Cornicciolos são assados nos nossos Fornos Foguetes Saturno V e Órion I e servidos á boca
do forno.
A Forneria Foguete conta também com serviço de bar e serve diversos outros saborosos pratos
e cardápios temáticos especiais. Além de muita AGUA CAXAMBU.

O COMEÇO
O primeiro Forno Foguete foi construído á partir das peças de um antigo carrinho de carnaval.
A ideia era fazer um forno á lenha para a participação no festival de inverno daquele ano. O
projeto atrasou mas ficou pronto a tempo das comemorações do aniversário da cidade. Os
cornicciolos só foram desenvolvidos depois de o forno pronto e muitos testes de “voô”
executados no nosso sítio.
OS FOGUETES
Primeiro Foguete: Black Knight o nome homenageia o suposto satélite misterioso que orbita
da terra que alguns teóricos dizem ter milhares de anos.
Foguete 2 : Saturno V em homenagem ao foguete das missões Apollo que possibilitou a
conquista da lua.
Foguete 3: Órion I em referência ao Cinturão de Órion uma das formações celestes mais
facilmente identificáveis e por isso usada como referência para localização de várias estrelas e
constelações.
NOSSA CASA

A Forneria Foguete fica nas esquinas das ruas João Pinheiro e Conselheiro Mayrink em frente
ao prédio histórico do Grupo Escolar Padre Correia de Almeida. É um espaço simples e
despojado dedicado essencialmente a boa comida sem distrações desnecessárias.
Funcionamos de terça á sábado de 18 às 22 horas.

Telefone e WhatsApp 35 3480-0321 Instagram @forneriafoguete

Nossos cardápios!

CARDAPIO FORNERIA 1

CARDAPIO FORNERIA 2